最近这段时间关于“二阳”的话题热度高了不少，有专家预测“二阳”的高峰期或许在6月份，我自己身边现在已经有不少的亲朋测出了“两道杠”。

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虽然大部分人都有了应对“阳”了的经验，但面对病毒的卷土重来，还是希望大家要重视起来，不要过于轻视，因为有的人说症状会比第一次的轻，但也有的表示“二阳”的症状会比上次还要难受。所以，做好预防工作，尽量不让自己和家人再受一次罪，尤其是家里有老人、孩子的，更应该多注意一些，不然“二阳”会令他们本就薄弱的身体雪上加霜。

建议大家，在“二阳”高峰来之前，记得“多备3样，常吃4物”做好预防工作，增强体质、免疫力，将病毒拒之门外少受罪。

预防“二阳”，需备好3样物品

第一样：口罩

在年初时，许多人“阳康”后降低了自己的预防心理，不再是天天戴着口罩。尤其是现今天气变得越加炎热，大家就更不愿意戴口罩了，但不可否认的是口罩依然是我们预防病毒的第一道防线。

正确的佩戴口罩，能很大几率的降低感染的风险，所以家里还是要记得常备口罩。出门在外特别是在一些人多密集的公共场合，要及时的佩戴上口罩，这是对自己的一种保护，同时也是对家人、孩子的保护。

第二样：消毒物品

像消毒湿巾、消毒液、消毒凝胶等消毒类的物品，最好也备全备好。随身的背包中装上一包消毒湿巾或是消毒凝胶，在触摸到公共场合的一些物品后，或是在用餐前能及时的擦手消毒，以免手上沾染到细菌，再摸口鼻，让病菌传进体内。

外出穿的衣物，在回家后清洗时也可以用带有杀菌消毒功效的洗衣液进去，取回的快递也用消毒液喷洒消杀一遍会更安全。另外，夏天本就容易滋生细菌，所以家里也要勤打扫，适当的喷一些稀释过的消毒液，多开窗通风，保持屋内的空气流通，是利于身体健康的。

第三样：体温计及常用药

对于体温计和常用药，这些物品其实不管是在特殊时期，还是平时都是应该在家里备好的，以防自己和家人生病发烧等情况的发生。体温计能让你对身体的发热状况心里有数，不然就像是在瞎子摸象，有时候觉得自己在发热，但实际体温正常，直接了当的打消疑虑，如果监测到自己体温不正常，也能及时吃药或是去看医生。

建议大家准备些常用药并不等于告诉大家要囤药，像基础必备的退烧药、感冒药和肠胃药根据自己和家人的身体状况，适当的准备上一些就可以了，以防急用。当然，如果身体真的有出现不适，还是要记得第一时间去看医生或是咨询医生。

预防“二阳”，多吃4物

第一样：多吃鸡蛋

鸡蛋中含有大量的蛋白质、氨基酸及很多其他的营养物质，对免疫力的提高能起到很大的作用。而且鸡蛋的热量低，饱腹感强，价格也是众多高蛋白食材里较为便宜的，吃起来没有太多的负担。

最好每天能保证摄入一到两个鸡蛋，就可以很好为身体补充营养，提高抵抗力，预防病毒。另外，鸡蛋简单好做，只需花上几分钟就可以吃上，像水煮蛋、煎蛋、拌鸡蛋、蒸鸡蛋羹等等都很不错，老少皆宜，身体也好消化和吸收。

推荐食谱：【大蒜拌鸡蛋】

食材准备：鸡蛋、大蒜、香醋、盐、鸡精、白糖、香油

1、鸡蛋冲洗干净，放进冷水锅里，开火煮熟。

2、蒜去皮放进石臼里，加小半勺盐，捣成蒜蓉。

3、蒜蓉放碗里，放两勺香醋、一勺香油和适量的盐、鸡精搅匀。

4、鸡蛋剥壳，捏碎放碗中和蒜料汁拌匀后食用。

第二样：多吃富含维C的水果

在之前的那段特殊时期里，就有许多的专家、院士在呼吁大家多补充维生素C，因为维C的效用不只是益于女人美白护肤，它最了不起的就是能从多个方面提高人体的免疫力，增强抗病能力。

想要很好的预防“二阳”，就一定要记得多食用富含维C的食物，刚好现在这个时节许多富含维C的水果上市，像菠萝、樱桃、荔枝、杨梅、李子等等，都可以多买来吃一些，吃起来营养美味多汁。

推荐食谱：【菠萝莲子银耳糖水】

食材准备：菠萝、银耳、莲子、冰糖、枸杞

1、银耳提前用清水泡发，洗净撕成小朵，莲子也加水泡半小时。

2、菠萝去皮，冲洗干净后切块，用清水加少许盐浸泡备用。

3、将银耳和莲子倒入接了清水的煮锅里，开大火煮沸再转小火炖煮半小时，取枸杞加水泡十分钟。

4、锅中放入少许冰糖，倒入菠萝块和枸杞，再炖十分钟就可以关火盛出饮用了。

第三样：多吃新鲜蔬菜

做好预防工作的核心说白了就是多补充营养，以提高自己身体的防御性，能将病毒直接拒之门外。而在补充营养这方面，蔬菜就是最好的营养来源，因为蔬菜里含有丰富的维生素和矿物质，都是人体必需的营养物。

但需要注意的是，一定要多吃新鲜的蔬菜，蔬菜放置的时间越久，营养流失的就越多，就不利于身体补充营养了。所以，蔬菜买回家也要正确保存，尽快吃掉再买新鲜的食用。而且，现在这个季节新鲜蔬菜也多，不仅要吃新鲜的，也要多换着样的吃，像绿叶类的、菌类的、茄果类、豆类等都要多买多吃，营养才能补充的更全面更到位。

推荐食谱：【椒丝乳汁空心菜】

食材准备：空心菜、青红椒、腐乳、蒜、糖、盐、鸡精。

1、空心菜洗净，去根部后切长段，把梗、叶分开放，青红椒切成丝，再切些蒜块。

2、碗里倒入腐乳汁，放半块腐乳，加一勺糖搅匀混合，另取小碗放一勺淀粉，加水搅匀。

3、起锅烧油，放空心菜梗翻炒半分钟，倒入空心菜叶，炒至变色盛出。重新起锅倒油，放蒜煸香，倒入辣椒丝炒至断生。

4、把空心菜倒入锅中，淋上腐乳汁，加少许盐、鸡精炒匀，倒入水淀粉勾薄芡，即可关火盛出。

第四样：多吃谷物杂粮

俗话说“粮食是人类生存之本”，粮食不仅能给人提供较多的能量，它还是维生素B族、膳食纤维和多种矿物质的重要来源，尤其是一些谷物杂粮，营养会更为丰富一些。

像现今初夏，就很适合多吃一些红豆、绿豆、玉米、燕麦等，都是非常利于身体健康的，能为身体打好基础，提高免疫力，更好的预防病毒的来袭。

推荐食谱：【红豆包】

食材准备：红豆、面粉、糖、酵母粉

1、红豆加水提前浸泡四五个小时，或是泡一晚上，放进电饭锅里，加水和两勺白糖，煲煮半小时。

2、煮好后焖十分钟，盛出晾晾，压碎后放一勺酵母粉、一勺白糖，再加适量清水搅匀。

3、取适量面粉，倒入酵母粉水，搅成面絮揉成面团，醒发三十分钟，发酵好后揉搓排气，切成小的面剂子。

4、面剂子擀成小圆饼，放上拌好的红豆馅，包紧收口，揉成馒头状，放进蒸锅里再醒十分钟，开大火上汽蒸十五分钟即可，蒸好后再焖五分钟取出。

——老井说——

在预防“二阳”时，除了要多吃一些营养丰富的食物外，水也要记得多喝，夏天本就消耗大、出汗多，身体就需要补充大量的水分，免疫力才有保证，让身体不易上火、生病。如果不是特别爱喝水，也可以适当的泡些菊花茶、姜枣茶、山楂茶等这一类适合夏天多喝的茶，或者是用水果、银耳等炖一些汤喝，既营养又补水，对身体健康很有益处。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。